恒例行事 町内そば打ち会!(^^)!
イベント 2019年02月21日今年の参加人数は30人くらいで大変盛り上がりました(^_-)-☆
たこ焼きも一緒に作ってました(^^)/
会津若松西若松店店長です。
今年も毎年恒例の町内でのそば会を開催したのでご紹介いたします。
今年はいつも色々と教えてもらう名人が転勤で来られなくなってしまい
もう一人の名人と青年会の名人の2名に教えてもらいながらそば打ちを
体験してきました!!毎年やってはいるのですがこねるのはまあまあなんですが
切りが難しくまた少し太めのそばになってしまいました(*_*;
名人の切ったそばは細く均一で「さすが!」という出来栄えでした!!
いつも通り天ぷらとたこ焼きとそばとでいただいて大満足なそば打ち会でした!!